メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●商品仕様● ◆サイズ 内径:15cm 取っ手まで含む幅:22cm 高さ(フタ無し):6cm 高さ(フタ有り):10cm ◆素材:陶器 ◆容量:0.6L(1人前用) ■特徴 ★
遠赤外線効果により、土鍋本来の料理の美味しさを 十分にご堪能頂けます。
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優れた保温性でコンロの火を消した後もしばらく 沸騰を続けます。
※使用上の注意 天ぷら・フライ等の揚げ物には使用しないで下さい。
土鍋をテーブル等に置く際には、鍋敷きをご使用下さい。
空炊きは避けて下さい。
陶器の風合いと遠赤外線の効果を生かす為に、土鍋の表面には コーティングなどの処理は行っておりません。
この為、調理中の火力及び具材のかき回しなどに気を付けて下さい。
※ご使用前に(目止め作業) 土鍋は、特性として吸水性があります。
吸水性は汚れ、ニオイ、カビの原因になります。
最初に下記の処理を行って下さい。
1.鍋に八分目ぐらいの水を入れて沸騰させます。
2.沸騰したら、弱火にし、小麦粉を水で溶いて入れ、よくかき混ぜて下さい。
3.弱火で5分程度煮て、火を止めてそのまま冷めるまで置いておきます。
4.きれいに洗い流し、一度乾燥させてからご使用下さい。
※おことわり 貫入の細かいヒビの風合いや色には個体差があり、 商品画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
関連商品 貫入シリーズはコチラ カセットコンロや ボンベはこちら 鍋敷き等 小物類はこちら 昭和30年に発売され、今もなお、冬の食卓の定番として愛されるロングセーの土鍋。
原料の調合により、上薬に貫入を入れ墨を入れ込んだ本品は 清潔感あふれるデザインと飽きの こない柄に定評があります。
おうちに1つあるだけで、水炊きからチゲ鍋などなど、大活躍まちがいなし! 私が小さい頃に家族で囲んだ鍋も貫入でした。
そもそも「貫入」とは細かいヒビ模様のことで、「墨貫入」とはヒビの中に墨を入れこんで 立体感のある絵柄にしたものを言います。
使いこむことでより細かくヒビが入っていきますが、破損しやすくなる訳ではありません。
細かいヒビの風合いを楽しみながら使い続けてください。
なお、小さなヒビはおかゆを炊くと塞いでくれます。
楽天で購入1,482円(税込み)